
В XVI веке считалось, что традиционные цитрусовые шарики, украшенные засушенными бутонами гвоздичного дерева, оберегают от болезней. Шарики, которые предлагается вам сделать, несколько отличаются от тех, которые были распространены в эпоху королевы Елизаветы. В те времена апельсины украшали высушенными бутонами гвоздичного дерева и посыпали порошком из корня фиалки и сладкими специями, чтобы они лучше сохранились. Такие украшения лучше изготовить за несколько недель до Нового года и Рождества, вырезать в кожуре апельсинов необходимые узоры и высушить фрукты.
Вам потребуются:
Для апельсиновых «гравюр»:
— свежие апельсины с толстой кожурой
— черный фломастер- резец для гравирования (можно использовать канцелярский нож, либо короткий острый нож)
Для апельсиновых шариков с «шипами»:
— небольшие апельсины с тонкой кожурой
— засушенные бутоны гвоздичного дерева
— острый кухонный нож
— «гравированные» цитрусы
Читать дальше